Visec Carne: así funciona el mundo de los negocios, guste o no
El debate sobre inscribirse en una plataforma que viabilice la posibilidad de los frigoríficos exportadores argentinos de dar garantías a sus clientes europeos de que han demostrado cumplir con la…
Opinión: No a todo el campo le va bien
Últimamente escuchamos a economistas expresar que hay tres sectores de la Argentina a los que les va bien: la energía, con eje en Vaca Muerta, la minería, principalmente en el…
Zubair Mohajir, el chef que llevó su historia migrante a un restaurante de Chicago: “Planeo envejecer aquí”
Zubair Mohajir convirtió su historia migrante en el eje de Muhājir, un restaurante de Chicago, Illinois, que reúne sabores de distintas regiones del mundo. La propuesta del chef vincula la…
La ola azul en América Latina: ¿giro a largo plazo o rebelión contra los oficialismos?
Una eventual victoria de Flavio Bolsonaro en las elecciones presidenciales de Brasil consolidaría lo que algunos -entre ellos, el presidente argentino, Javier Milei- llaman una ola azul de gobiernos de…
Enfermedad inflamatoria intestinal: del diagnóstico cada vez más frecuente a los nuevos tratamientos para revertir el daño
La enfermedad inflamatoria intestinale (EII) es un grupo de patologías crónicas que afectan el aparato digestivo. Las principales son la colitis ulcerosa, que compromete el intestino grueso, y la enfermedad…